Corena Brown, (trái) cùng với nhạc sĩ Jimmy Holden (phải) thuộc gia đình nhạc sĩ danh tiếng Oscar Holden, cả hai người nghệ sĩ này cùng với các ca sĩ khác cứ vài tuần lại trở lại cống hiến dòng nhạc Jazz, cho tới Beattle, những ca khúc “Yesterday”, “If You Go Away”, “Jealousie Guy”, “Because of You”, hoặc “Nhạt Nhòa“ với Trương Giàu, “Quán Bên Đường” với Lệ Vinh, các ca khúc Từ Công Phụng hoặc của nhạc sĩ Ngô Thụy Miên.. với Kim Long. Họ có mặt mỗi cách tuần để thưởng thức nhạc tình bằng hữu thân mật ấm cúng tại Lakeside Bistro.
Không chỉ vào mùa Hè mà những ngày cuối tuần, những ngày cuối tuần là không khí thoải mái với thính phòng và jazz dành cho thân hữu thực khách thưởng thức món ăn Việt, uống rượu vang, bia và nghe những ca khúc thính phòng của chủ nhân Michael Nguyễn, hai mươi năm trước nguyên là Phó chủ tịch Bank of America, rất yêu thích nghề nhà hàng, thường xuyên chăm sóc các món ăn truyền thống Việt Nam, các loại rượu thích hợp và không khí nghe nhạc chọn lọc. Mỗi cuối tuần đặc biệt là mùa Hè khách thưởng ngoạn tán thưởng những giờ phút thanh thản-hưởng thụ. Chi tiết về Lakeside Bistro có thể xem qua Summer Guide các sinh hoạt Vui mùa Hè …và các cơ sở bảo trợ.
