Canh Măng Hầm Giò Heo tại 
Armory Stage-Seattle Center
Armory Stage-Seattle Center Món Ngon: “Canh Măng Hầm Giò Heo” và “Khổ Hoa Nhồi Thịt” hai món ngon ngày Tết được hướng dẫn bởi chủ nhân Long Provincial và Tamarind Tree đã đều đặn góp mặt trong Chương trình hướng dẫn thực hiện món ăn truyền thống ngày Tết Việt Nam. Phần dẫn giải của Dr Tâm Nguyễn rất lôi cuốn người đến dự khán, đặc biệt là khách tham dự được mời thưởng thức thu hút nhiều giới phê bình ẩm thực, chủ nhà hàng người Mỹ đợi nghe từ lúc 11:giờ 30 trưa Chúa Nhật 27-1-2019 vừa qua.
Nhà hàng Tamarind Tree và Long’s Provincial từ nhiều năm qua là hai nhà hàng với các món ăn truyền thống cũng như “Food Street- đường phố SàiGòn”… đầy hương vị…
qua nhiều bài báo Việt Mỹ giới thiệu trên Google cũng như trang online Người Việt Tây Bắccũng như khen ngợi từ nhiều năm qua, những người chọn thú vui thưởng thức ẩm thực khó thể quên và luôn tìm đến nhà hàng này…
Trang online Người Việt Tây Bắc có ghi lại những hình ảnh đầy sống động với món Bắc: “Canh Măng Hầm Giò Heo” và món Nam: “Khổ Hoa Nhồi Thĩĩt” quyến rũ mà thực khách có thể tìm thấy tại Long’s Provincial 1901 đường 2nd Ave Seattle (206) 443-6266 hoặc Tamarind Tree đường Jackson St trong khu phố Little SàiGòn- Seattle
