Tại Trung Quốc cổ đại, chữa bệnh là một trong những công dụng đầu tiên của âm nhạc. Tuy nhiên, theo triết gia Hy Lạp cổ đại Platon, loại âm nhạc mà một người tiếp xúc trong những năm tháng trưởng thành mới quyết định sự cân bằng trong tâm hồn của người đó… Chấm […]
Văn Hóa
Huỳnh Anh Kiệt, một ngày lính trận Sư Đoàn 21 Bộ Binh, một đời chiến đấu
GARDEN GROVE, California (NV) – Sau biến cố 30 Tháng Tư, 1975, anh lính Sư Đoàn 21 Bộ Binh Huỳnh Anh Kiệt tìm đường từ Long Xuyên về Sài Gòn khi lương thực không có, tiền cũng không còn một xu trong túi, lại phải len lỏi để không bị Cộng Sản bắt. Ông Kiệt […]
5 phim dành cho gia đình được mong chờ trong năm 2021
HOLLYWOOD, California (NV) – Chỉ còn vài tháng nữa là kết thúc năm 2020 nên các nhà làm phim đã lên kế hoạch công chiếu các bộ phm thân thiện cho tất cả các thành viên trong gia đình trong năm 2021, với mong muốn đem lại những tiếng cười sảng khoái, vui vẻ và […]
Xôi Trong Ký Ức – Vũ Thế Thành
Nấu xôi coi vậy chứ không dễ chút nào, cả một nghệ thuật. Tôi nói điều này với tư cách là con bà… bán xôi. Mẹ tôi bán xôi ở Sài Gòn từ những năm cuối thập niên 50, cũng phải cỡ ba mươi năm trong nghề, cho đến khi sức khỏe không còn đủ […]
Gói Thuốc Salem – Robert Olen Butler
(Nguyên tác “Salem” của Robert Olen Butler, Thiên Nhất Phương & Trần Lệ Khanh dịch) Lời giới thiệu Sau khi chiến tranh Việt Nam chấm dứt, tác giả Robert Olen Butler đã hoàn thành tuyển tập truyện ngắn “ A good Scent From A Strange Mountain” và lãnh giải thưởng văn chương Pulitzer prize năm […]
Ông Chủ Tiệm Cơm Gà Siu Siu
Nguyễn Tường Thiết Trước năm 1975, có một quán cơm gà nổi tiếng của giới thực khách cuối tuần. Thay vì đi tuốt lên Biên Hoà để ăn đầu cá lóc thì vào Chợ Lớn ăn mì vịt Hải Ký độc đáo nhất là đi ăn cơm gà Siu Siu. Trang ẩm thực xin mượn […]
