Đậu hũ là một trong những thực phẩm lâu đời trong ẩm thực Châu Á, đặc biệt là ở vùng Đông Nam Á hơn nhiều thế kỷ qua. Khoảng 50 năm trở lại đây, đậu hũ đã vượt qua ranh giới quốc gia gốc Á và ngày càng phổ biến ở các nước phương Tây, […]
Sức Khỏe
Nắm Lấy Nó! Những Thực Phẩm Này Ít Có Calory
* Lê Ngọc Châu phóng dịch Dẫn nhập: Sức khỏe rất quan trọng đối với mọi người mà thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong lãnh vực này. Thấy tin liên quan trên báo Đức, nhân cuối tuần nên tôi chuyển ngữ nhanh giới thiệu quý đồng hương để biết. Hy vọng qua đó […]
Melatonin hỗ trợ điều chỉnh rối loạn giấc ngủ và những điều cần biết
Melatonin là một loại hormone sản sinh ra ở tuyến tùng khi cơ thể phản ứng với điều kiện thiếu sáng. Nó giúp xác định thời gian nhịp sinh học của con người (sinh học trong 24 giờ) và giúp điều hòa giấc ngủ. Tiếp xúc với ánh sáng vào ban đêm có thể ngăn […]
Hoa đào – Không chỉ chơi Tết mà còn Trừ tà và làm thuốc quý
Ngày nay khi sắm hoa đào chơi Tết, hầu như chúng ta chỉ quan tâm tới thế của cây. Nào là tam đa, ngũ phúc hay long giáng, bạt phong đầu hồi v.v… Kỳ thực người xưa trưng Đào ngày Tết còn có nhiều ẩn ý sâu xa. Cây Đào có khả năng trừ khử […]
13 Bí Quyết Giúp Nhau Có Sức Khoẻ Tốt
Bạn nghĩ thế nào khi có thể giảm rủi ro bị bệnh tim, tăng sức mạnh, giữ được vẻ trẻ trung lâu dài chỉ trong vòng một thời gian ngắn. Thật vậy muốn có một sức khỏe tốt thì cần có thời gian, nhưng không đến nỗi lâu như bạn tưởng. Bạn không cần phải […]
Ăn nấm sống lâu. 7 loại nấm chuyên gia đề xuất cho bạn
Chỉ bằng cách thêm một vài khẩu phần nấm vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể chống lại một loạt bệnh tật và thậm chí tăng tuổi thọ của chính mình. 7 loại nấm này cung cấp một loạt các lợi ích dinh dưỡng cùng với hương vị thơm ngon. Nấm sản […]
