• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • About
  • Advertise
  • Contact

NW Vietnamese News

  • Thông Báo
  • Địa Phương
  • Hoa Kỳ
  • Quốc Tế
  • Việt Nam
  • Người Việt Đó Đây
  • Cộng Đồng
  • Văn Hóa
  • Văn Học
  • Nghệ Thuật
  • Thi Ca
  • Khoa Học
  • Gia Đình
  • Sức Khỏe
  • Ẩm Thực
  • Đời Sống
  • Doanh Nghiệp
  • Chúc Mừng
  • Cáo Phó
  • Phân Ưu
  • Cảm Tạ
  • News in English
  • Đọc Tài Liệu Dùm Bạn
  • Archives
  • RAO VẶT / CLASSIFIEDS

Thức ăn Việt Nam nổi bật ở Chợ Đêm phố Tàu Seattle

October 23, 2022

Share

Có hai cô người Việt mới mở bắt đầu cách đây hai ba tháng. Cô Stephanie  Trần rất thích đồ ăn vặt giải khát của thời những năm ‘70 ở Sài Gòn. Dù cô là người Hà Nội, cô muốn giới thiệu những món ăn của Sài Gòn. Cô Nikki Phạm đã qua Hoa Kỳ cách đây 4 năm

rưỡi là du sinh và lớn lên ở Sài Gòn. Vì nhớ mùa hè ở Sài Gòn nhiều, cô đã mở Sweet Summer bán nước mía mới ép có nhiều hương vị khác nhau. Anh Bao cho biết một nhân viên của Phin cũng giúp ở quán Sweet Summer. Những quán ăn khác, món ăn Hàn Quốc, quán trà Trung Quốc, món ăn Phi, họ có lẻ tẻ trong các quán ăn ở Chợ Đêm, không có đồng hương bên cạnh.

Đặc biệt là: Sáu quán do chủ người Việt đứng với nhau, thành một hàng kế bên công Viên Hing Hay, như để giúp nhau. Đây là thế hệ mới của những chủ nhà hàng người Việt, họ giúp nhau, ủng hộ nhau.

Quán bánh PHIN.- Bao Nguyễn làm bánh quế pandan tại chỗ, có công thức đặc biệt. Anh Bao nói “Tôi không muốn làm món tốt hơn, tôi muốn làm món giỏi”. Công thức này rất đơn giản và ngon. Quán Phin bên cạnh quán Crawfish King ở Chợ Đêm.

MACADON là do chủ Michael Huỳnh. Đây là bánh kiểu Pháp và họ sáng tạo “bánh mỳ” với macaron có ca-rem với nhiều hương vị Châu Á. Họ mới mở tiệm mới ở Renton, và đã có tiệm ở White Center mấy năm rồi. Công thức là do BS Hạnh làm.
Sweet Summer bán nước mía mới ép có nhiều hương vị khác nhau.

Crawfish King: Anh Torrey Lê là người mặc áo màu đen ở phía sau. Có nhân viên nướng tôm tại chỗ. Họ bán tôm nướng, tôm chiên, mực chiên và rất đông khách.
CAFETERIA.- Cô Stephanie Trần rất thích đồ ăn vặt giải khát của thời những năm 70 ở Sài Gòn. Dù cô là người Hà Nội, có muốn giởi thiệu những món của Sài Gòn. Có bán Trà Vải, Trà Sen, Trà Sen Kem, Bơ Cốm, kem chuối, ngô cay, pâté Hải Phòng…

Share

Danh Mục: Ẩm Thực, Ẩm Thực, Địa Phương

Primary Sidebar

Hello Em Coffee

Footer

6947 Coal Creek Parkway SE
PMB #442
Newcastle, WA 98059

206-722-6984

Tin

Địa Phương
Hoa Kỳ
Quốc Tế
Việt Nam
Người Việt Đó Đây

Phóng Sự Hình Ảnh
Thông Báo
Văn Hóa

Văn Học
Thi Ca
Âm Nhạc
Phim Ảnh
Lịch Sử
Nghệ Thuật

Bình Luận

Bình Luận
Diễn Đàn

Đời Sống

Đời Sống
Sức Khỏe
Ẩm Thực
Gia Đình

Cáo Phó

Cáo Phó
Phân Ưu

Cảm Tạ

Chúc Mừng
Rao Vặt / Classifieds
English-language News

Theo dõi chúng tôi!

<! — Tải xuống số mới nhất –>

Privacy Policy

Copyright © 2023 Nguoi Viet Tay Bac / Northwest Vietnamese News